A Associação Pernambucana de Nutrição (APN) realizou, durante o Nutricionar, a cerimônia de entrega da primeira edição do Prêmio Nonete Barbosa Guerra, iniciativa criada com o objetivo de valorizar e reconhecer os melhores Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) desenvolvidos por estudantes de Graduação em Nutrição de instituições públicas e privadas de Pernambuco.

O prêmio busca incentivar a produção científica e acadêmica dos futuros profissionais, destacando trabalhos que representam práticas inovadoras, compromisso ético e aplicabilidade da ciência da nutrição.

Nesta edição inaugural, foram premiados quatro estudantes que se destacaram pela relevância de suas pesquisas:

• 1º lugar: “Perfil hormonal e ingestão alimentar de ratas obesas com restrição temporal do alimento no período inativo do ciclo circadiano” de João Carlos Fonseca da Silva (prêmio de R$ 1.000,00 e certificado) – Clique Aqui e Baixe o TCC;
• 2º lugar: “Avaliação antropométrica e consumo alimentar de indivíduos com risco para diabetes mellitus tipo 2” de Mirella Vitória Morais Silva (prêmio de R$ 800,00 e certificado) – Clique Aqui e Baixe o TCC;
• 3º lugar: “Compostos fenólicos e atividade antioxidante da farinha da cultivar de batata-doce de polpa roxa BRS Anembé” de Camila Peixoto de Souza (prêmio de R$ 600,00 e certificado) – Clique Aqui e Baixe o TCC;
• 4º lugar: “Composição físico-química e nutricional da farinha da semente de jaca torrada” de Graziele Brito de Sena (certificado de menção honrosa) –  Clique Aqui e Baixe o TCC.

A entrega das premiações foi conduzida pela diretora da APN e professora doutora Elizabeth Nascimento e pela nutricionista e docente doutora Eryka Alves, ambas integrantes da banca avaliadora dos trabalhos. Para a APN, o prêmio representa mais do que um reconhecimento acadêmico, é um estímulo ao protagonismo científico dos novos nutricionistas, promovendo a pesquisa e o pensamento crítico como pilares da profissão.

Quem foi Nonete Barbosa Guerra

O prêmio leva o nome da professora doutora Nonete Barbosa Guerra, uma das figuras mais importantes da história da nutrição pernambucana. Nutricionista, sócia fundadora e primeira presidente da Associação Pernambucana de Nutrição em 1960, Nonete dedicou sua vida à formação profissional e à pesquisa científica. Mestra e doutora em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (USP), é professora aposentada e emérita da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), com notável contribuição nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Sua trajetória é marcada pelo compromisso com a educação, a ética e o desenvolvimento científico da nutrição no Brasil.