O Nutricionar APN Ano III, realizado no dia 3 de setembro no Recife Expo Center, consolidou-se como um dos principais marcos das celebrações da Semana do Nutricionista em Pernambuco. Promovido pela Associação Pernambucana de Nutrição (APN), o evento reuniu profissionais e estudantes da área para uma noite imersiva de atualização científica, networking e fortalecimento da categoria.
Na abertura oficial, a presidente da APN, Ana Dias, expressou sua satisfação com a realização de mais uma edição. Ela reforçou o papel vital do encontro na valorização profissional e na disseminação de conhecimento de ponta.
Ana Dias também aproveitou o momento para prestar uma homenagem especial aos dirigentes da APN, agradecendo publicamente pela dedicação e conquistas alcançadas ao longo da atual gestão.
Com o tema Nutrição Magistral e Saúde Metabólica: da evidência científica à prática clínica, a programação trouxe dois momentos de aprofundamento sobre temas atuais e relevantes para a atuação profissional.
A primeira palestra foi “Prescrição de Fitoterápicos e Suplementos: passando a limpo o Guia CFN/CFF”, conduzida por Leandro Medeiros, farmacêutico, Mestre em Inovação Terapêutica pela UFPE e Doutorando em Assistência Farmacêutica pela UFRGS. O conteúdo abordou aspectos relacionados à prescrição de fitoterápicos e suplementos, contribuindo para ampliar a compreensão dos participantes sobre a atuação profissional e as orientações estabelecidas no Guia CFN/CFF.
Na sequência, o nutricionista Caio Victor Oliveira, Mestre em Ciências da Nutrição pela UFPB, com especialização em Nutrição Esportiva pela UGH/RJ e em Fitoterapia e Plantas Medicinais pela FAHOL, apresentou a palestra “Associações Inteligentes em Nutrição Magistral: maximizando a biodisponibilidade e o efeito metabólico”. O encontro trouxe reflexões e conhecimentos aplicados à prática clínica, com foco nas possibilidades da Nutrição Magistral e seus efeitos metabólicos.
Para além da difusão de conhecimento científico, o Nutricionar APN se firma no calendário pernambucano como um ambiente fundamental para a integração da categoria, promovendo o aprendizado contínuo e o intercâmbio de experiências.
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